Нет никакой капитанской надбавки. Это у команды надбавка за капитана что Ода четко сказал в СБС 
Она по здравому смысла есть и должна быть. Любой капитан командует большим количеством людей и дела делают соответственно не только он, но и его команда. Больше людей - больше проблем для МП.
Когда за человеком армия, это очень сильно роляет. Даже когда БМ вторглась в Вано, Кайдо первым делом отметил, что если она привела сюда свою семейку, то это будет означать ол-аут войну. Он четко акцент сделал на армии, а не на самой БМ.
В манге есть конкретный случай, где есть пруф моим словам. Чмуффи когда победил Катакури за 11 часов, ему дали 1.5 миллиарда, в то время как Зоро победив Кинга за 11 минут, получил всего 1.1 миллиард.
Даже если отбросить факты что Кинг дороже Катакури и явно сильнее, а также длительность обеих битв, получаем две голые победы над старпомами. Только в одном случае награда 1.5ккк, а в другом 1.1ккк. Другой причины кроме как наличия капитанства у Гуфи - нет.
Можешь конечно рассказывать охуительные истории о том что Катакури на голову выше Кинга и все такое, но это бессмысленно.