из-за жажды крови меча, ему то все равно чья кровь прольется. 
ну и просто в банальном притягивании неудачи тоже дело, зоро в магазине тогда ведь чисто удачу свою проверял, не? 
конечно, какого-нибудь статюгана меч мог бы и с ума свести этим желанием, но луффи в той ситуации что с мечом, что без него, повел бы себя одинаково, ну и он не статист как бы. 
Ну так ты же сам сказал, что там кроме жажды крови ничего нет.
Для описанных манипуляций выше, у меча должна быть своя воля, пожалуй даже душа.
Мне сложно представить меч от которого просто разит жаждой крови, но при этом он способен на выкрутасы, аля фикс удачи, что как бы абилка не слабая.
Плюс вся эта бодяга с удачей взята из момена, где Зоро подбрасывает меч, что можно расценить как проверку, принимает ли меч юзера или нет.
Зоро немного убийца, Луффи нет.
